Cara Goubault donne des cours et des conférences sur les troubles de conduites alimentaire (TCA) et leur traitement à des médecins, infirmiers, assistants sociaux, éducateurs, diététiciens, assistants familiaux, et même à des cuisiniers et autres résponsables de l'alimentation en institution.
Elle intercède aussi dans des lycées et collèges en respectant la sensibilité des jeunes participants. Sachez que l'enseignement et les tentatives de prévention en troubles alimentaires sont des sujets très sensibles pour les jeunes. Plusieures études ont montré que ces présentations peuvent provoquer des comportements néfastes avec la nourriture. Si vous souhaitez avoir cette intervention dans votre école, on peut parler des risques, et de la meilleure façon de bien présenter les choses, si vous voulez poursuivre votre intervention tout de même.
Mme Goubault intervient auprès des associations concernées par les TCA pour enseigner, faire des groupes de parole, ou autre.
Madame Goubault anime des groupes thérapeutiques au sien de l'association CODIAB à Lorient et à Vannes pour des personnes diabétiques. Elle intervient auprès de l'équipe soignante sur la prise en charge psychologique des personnes dont la santé dépend de remanier leur alimentation. Un suivi ponctuel en thérapie individuelle est aussi proposée pour des personnes qui souhaitent une aide plus ciblée.
Elle travaille également en lien avec l'association CERN, le Centre d'Enseignement et de Recherche en Nutrition, au Centre Hospitalier Bretagne du Sud.
Si vous souhaitez qu'elle intervienne dans votre école ou votre association, vous pouvez la contacter par téléphone ou e-mail. Elle fera un programme adapté à votre cadre.
